François Gouin, pépiniériste à Domme près de Sarlat (24)

François Gouin, pépiniériste à Domme près de Sarlat (24)

 

Ce qui attire l'exposant aux Botaniques

Dialogue avec François Gouin de Sarlat (Dordogne), fidèle des Botaniques de Ploemeur qui auront lieu cette année les 15 et 16 septembre

François Gouin, pépiniériste installé près de Sarlat en Dordogne, va participer aux Botaniques de Ploemeur pour la 5e année consécutive. Il apprécie l'ambiance de cette manifestation « où est proposée une grande diversité de plantes et où l'exposant est bien accueilli et se sent mis en avant par les organisateurs ». Il a commencé comme horticulteur en 1979 où il proposait des `'plantes de marché'', faciles à vendre et après un `'cheminement long et difficile'', il s'est consacré peu à peu au développement de spécialités et collections. Son adhésion en 1995 à l'Aspéco, l'association des pépiniéristes collectionneurs qui organise en coparticipation avec la ville les Botaniques ( OF 16 Août 2006 ), l'a définitivement conforté dans cette voie.

Son domaine de prédilection est celui des vivaces et plantes de rocaille qu'on ne trouve pas en grandes surfaces envers lesquelles il a la dent dure : « on met des chromos sur les plantes pour éviter aux vendeurs d'avoir à donner des explications et conseils - ce dont ils sont incapables ». C'est selon lui un gaspillage qui peut conduire les utilisateurs à se désintéresser du jardinage et nuit à l'image de la profession.

Se définissant comme `'multiplicateur'', François Gouin pousse ses recherches sur des spécimens en provenance de Mongolie, Oural, Thibet... Il se défend toutefois de procéder à des manipulations et est attentif à ne pas introduire des sujets susceptibles de proliférer chez nous au détriment de l'environnement local. Il souligne d'ailleurs que ce qu'il appelle `'les pestes végétales'' se répandent surtout à l'occasion des transports, véhiculées par les avions et cargos dans les emballages d'autres produits.

François Gouin est heureux de venir à Ploemeur retrouver des « visiteurs qui manifestent un véritable intérêt pour les plantes ».